Quando o assunto é comida típica, Uruguai e Argentina têm muitas semelhanças; E disputas. A maior delas é sobre o “asado”. Mas, sem dúvidas, em segundo lugar vem o doce de leite.

Aliás, nossos vizinhos de baixo são tão ou mais apaixonados por doce de leite do que os argentinos. Tanto que há quem considere o dulce de leche uruguaio o melhor do mundo.

A lista não é tão detalhada quanto a de dulces de leche argentinos, mas traz os principais nomes para você não errar na hora de escolher seu doce de leite no Uruguai.

Embora paladar cada um tenha o seu, fiz o ranking abaixo considerando meu gosto pessoal, opiniões de amigos e premiações em festivais de doce de leite – sim, existe isso, só não sei onde me cadastrar para ser jurado.

Olha só como ficou o ranking:

Los Nietitos – 3º Lugar

Pode não ser o mais amado, mas é o doce de leite mais vendido no Uruguai. A marca, assim como a Conaprole, logo abaixo, não vive só de doce de leite. Entre os produtos comercializados, estão geleias, marmeladas e até coberturas de chocolate para sorvete.

Conaprole – 2º Lugar

doce de leite uruguai

Sem dúvidas a mais famosa marca de doce de leite do Uruguai. Ganhadora do primeiro Festival Nacional del Dulce de Leche, tem milhares do fãs no Uruguai, na Argentina e no Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul.

Além do famoso dulce de leche Conaprole, produz de queijos processados a iogurtes light.

Lapataia – 1º Lugar

Não, Punta del Este não tem só cassinos, iates e festas com a presença do Amaury Júnior. Prova disso é a fazenda Lapataia, onde é produzido artesanalmente esse delicioso doce de leite.

A fazenda é aberta para visitação, onde você pode conferir a ordenha, a amamentação dos bezerros e… Sim, comer doce de leite, panqueca de doce de leite e tudo mais com o delicioso doce de leite Lapataia.

Explorar a fazenda é uma boa dica de passeio para as crianças (e um ótimo pretexto para você comer mais doce de leite). Isso se você conseguir sair da praia em Punta del Este, como bem disse o pessoal do Destemperados – no link tem mais detalhes de como fazer essa visita com a criançada e tal.

Ah, se estiver na Argentina e vir o doce de leite Laetita, pode comprar que é o Lapataia. Isso devido a uma longa história de aquisições. O nome tem a ver com a dona da marca, uma tal de princesa Laetitia D’Arenberg.

Experimentar é a melhor parte

Bom, você viu que a lista das melhores marcas de doce de leite do Uruguai é bem menor que a lista Argentina, até porque o país é bem menor. Mas essas são apenas as mais conhecidas.

Quando estiver no Uruguai, em qualquer mercearia de cidades como Carmelo, Colônia del Sacramento, Montevidéu e até a Punta del Este, recomendo experimentar o doce de leite que mais chamar sua atenção. A chance de um doce de leite uruguaio ser delicioso é de 99%.

PS.: A foto de destaque, lá em cima do lado esquerdo, eu peguei emprestada do site Blogging Foods (em inglês), que inclusive tem uma receita de doce de leite caseiro, caso essas delícias do Uruguai não sejam suficientes para você.

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Autor

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10 Comments

  1. Ricardo Ramirez responder

    Ola.
    Sou Uruguaio e pra mim é 1º Conaprole, 2º Lapataia e 3º Narbona e 4º los nietitos.

  2. Pra mim essa lista foi exatamente o inverso.
    Acabo de voltar com um pote de cada um deles hoje, e o pior foi o Lapataia, em segundo o Conaprole, que pra mim se assemelhou a um doce de leite caseiro, bem gostoso, e sem dúvida o melhor foi o los nietitos, que tinha cheiro de doce de leite e parecia o mais natural dos três, e com a melhor consistência, sem dúvida. E o Los Nietitos lembrou muito o Viçosa, o melhor doce de leite do Brasil :)
    Comprei o Los Nietitos por indicação de um amigo uruguaio que também disse que esse era o melhor, apesar do Lapataia ter mais marketing.

    • Nivaldo responder

      Obrigado por compartilhar, Gustavo. Eu to numa fase muito mais pra doce de leite brasileiro. Comprei esses dias um em BH que dá de dez em doces uruguaios e argentinos… claro que é outro estilo, mas ando preferindo.

  3. Boa noite. Sei que e uma matéria antiga mas…queria dar minha informação sobre o tema como importador da marca. O doce de leite Los Nietitos e o único sem conservantes.
    Muito bom mesmo.
    Obrigado e parabéns

    • BOa Noite Ferenando. E a tudos. Me escreve e vou te pasar uma dica de uma fabrica que esta fazendo um que achei dos melhores em qualidade e inocuidade. // meatmar@gmail.com

    • Fernando, Boa tarde
      Por favor me passe seu email atuo como representante comercial e tenho um cliente interessado nos produtos Los Nietitos.

  4. Natan Soares responder

    Tive todo o trabalho de ir até o supermercado zaffari no shopping bourbon, pagar aquele preço extorsivo do estacionamento, o preço do doce conaprole não achei caro, o estacionamento custou mais, mas vamos ao doce, fiquei decepcionado com o sabor, lembra muito aquelas barrinhas colocadas em mesas de festas que por serem muito baratas enchem a mesa, ai tive a curiosidade de ler o rótulo, ai descobri o motivo, é o famoso amido que por ser um dos insumos mais baratos da indústria alimentícia, é usado em quase tudo, comprometendo a qualidade é o sabor. Em resumo, não está com essa bola toda, vou experimentar o lapataia mesmo com a baunilha, tomara que não tenha amido, pois se tiver nem vou arriscar, mas não vou fazer o mesmo sacrifício pra comprar pode ser que tenha outra decepção. Comprei o da marca aviação em vidro e achei ótimo, dá de dez a zero nele.

  5. A diferença entre o Lapataia e o Conaprole é que o primeiro tem baunilha e o segundo não. Para mim e para todos os que experimentaram o Conaprole é de longe o melhor doce de leite do mundo! É um doce consistente, de cor escura e brilhante, com o açúcar na medida certa e o que é melhor: não é enjoativo! O grande segredo é a ausência da essência de baunilha. Todos os doces argentinos acrescem a baunilha a sua fabricação por isso ficam com um gosto de caramelo. Os argentinos que me perdoem, mas o melhor doce de leite é o Conaprole do Uruguay!

    • Concordo Plenamente!
      Conaprole é muuuuuuuuito melhor que Lapataia, nem se compara.
      Não é enjoativo, mesmo depois de você matar um pote inteiro!

  6. Michel Pouvoir responder

    Lapataia não é melhor nem que Los Nietitos. Conaprole é disparado o melhor.

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